【9/2単発OK】アイシング基礎STEP2「なめらかで扱いやすいクリーム」手とり足とりレッスン
アイシングで使うクリームや
コルネ(絞り袋)を
いざ自分で作ろうと思うと、
市販のパッケージ表記通りに
作ってもうまくいかず、
動画やサイトをみても
意外と難しい…というお声を
よく聞きます。

- コルネがうまく巻けない。
- コルネからクリームが漏れる。
- クリームが固すぎてうまく線が描けない。
- フラットに塗りつぶせない(表面がボコボコになる)
- クリームが柔らかすぎて線がにじむ、潰れる。
- クッキーの外にクリームが漏れる。
- なじみ模様(WetonWet)の境目がにじむ
などの問題がよくあるのですが、
これらはそれぞれ
ちょっとしたポイントの積み重ね
で解消できます!
アイシングがうまくできない、
上手にならないという方、
もしかしたらクリームが
原因かもしれません。
アイシングクッキーを
かわいく仕上げるには、
なめらかで扱いやすい
クリームであることが重要です。
今回ご案内する、
では、アイシングのクオリティを左右する
アイシングクリームについて
深く学んでいきます。
手とり足とりレッスンは、
アイシングに必要な各技術に
フォーカスをあてた、
オリジナル基礎レッスンです。
- STEP1
きれいなラインを描く練習をじっくり1時間&なじみ模様。 - STEP2(こちらのレッスン)
なめらかなアイシングクリームの作り方。 - STEP3
ぷっくりとしたパーツの作り方、シルエットの作り方。 - STEP4
アイシングクッキーを作るのに適したクッキー生地。 - STEP5
お花パーツ(口金を使ったお花絞り)作り。
全5ステップの中から、
単発・順不同でご参加いただけます♡
ご興味あるレッスンをタップして
ぜひご覧ください。
こちらのレッスンは、
- アイシングクッキーをやってみたい初めてさん
- やったことがあるけどまだまだ自信の無い方
- もう一度基礎を見直したい方
にぴったりなレッスンです。
これからアイシングを始めるという方
扱いやすいなめらかなクリーム作りから
初めてみませんか?
たっぷり3時間、レッスン名の通り、
「手とり足とり丁寧に」
ポイントをお伝えします。

日程・レッスン料について
- 9月8日10:30~残2名様→満席
- 9月26日10:30〜追加しました!2名様募集
所用時間3時間ほど
レッスンはリクエスト可能です。
リクエスト可能なお日にちは
以下のレッスンスケジュールをご確認ください。

レッスン料
対面レッスン
レッスン料
6,000円(たっぷり3時間)
- クリーム作成に必要な材料一式、
クッキー、テキスト代がレッスン料に入っています。
持ち物
- エプロン
- マチの広めの袋(マチ14cm程度のクッキーの箱が入るもの)

レッスン詳細

- アイシングクリームの材料、配分について
- コルネの作り方、サイズ、クリームの詰め方(ポイント盛だくさん)
- クリームの作り方、固さの見極め(水分量の見極めが大切です)
- 着色方法(5色作っていただく予定です)

お時間が余ったら、
ご自身で作ったクリームで
楽しくアイシングいただけます♡
季節によってクッキーの形を変えますので
どんなモチーフになるかは
お任せください♪

教室へのアクセス
渋谷区代々木の講師自宅にて
開催しています。新宿近く♡
- 小田急線参宮橋駅徒歩6分
- 京王線初台駅徒歩10分
- 千代田線代々木公園駅徒歩13分

ご予約・お問い合わせ

アイシングがうまくできない、
上手にならないという方、
これからアイシングを始めるという方、
まずはクリーム作りから
極めてみませんか?
みなさまの状況に合わせて
細かくアドバイスさせていただきます。
ご予約・お問合せの際には、
レッスンスケジュールをご確認の上、
公式LINEまたはお問い合わせフォームより
下記内容をお送りください。
レッスンのリクエストや
ご不明な点に関しましても
お気軽にお問い合わせください。
- お名前(フリガナ)
- 日中ご連絡の取れる電話番号
- ご希望の日にち・人数
- どこで当教室を見つけてくださったか
ID→@xys1369y(@も含めて検索ください)
もしくはお問い合わせフォームからご連絡ください。

皆様にお会いできることを楽しみにしています。
代々木アイリスラボ
kanako

